Nährwertangaben
Nährwerttabelle: 100 g | pro 30 g
Energie: 360 kcal | 109 kcal
Energie: 1.528 kJ | 460 kJ
Fett: 2,3 g | 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g | < 0,5 g
Kohlenhydrate: 11,0 g | 3,3 g
davon Zucker: 2,2 g | 0,7 g
Proteine: 73 g | 22 g
Salz: 0,30 g | 0,09 g
Herstellungsqualität und Zertifizierungen
Unser mizellares Casein wird in Frankreich hergestellt. Das Milchproteinisolat stammt aus der Europäischen Union.
Nach IFS Food zertifizierte Produktionsstätte.
Herstellung der Produkte gemäß guter Herstellungspraxis und Prinzipien und Methoden des HACCP-Konzepts.
ISO-Norm 26000
Physikalisch-chemische, sensorische, mikrobiologische und toxikologische Kontrollen an den Endprodukten
Was ist Micellar Casein?
Whey ist Molkeprotein oder „Molke“, der flüssige Teil der Milch. Casein ist das Protein, das in Milch am häufigsten vorkommt und den festen, unlöslichen Teil der Milch bildet.
Mizellares Casein ist das natürlich in der Milch vorkommende Casein. Es ist ein natürlicher Bestandteil von Milch und wird durch Mikrofiltration gewonnen, ohne dass die Mizellen zerstört werden.
Vorteile von mizellarem Casein
Casein wird als Naturprodukt bezeichnet und stammt direkt aus der Milch. Es setzt Aminosäuren langsam frei.
Wann sollte man mizellares Casein einnehmen?
Das Casein wird idealerweise vor dem Schlafengehen eingenommen, um deine Muskeln im Schlaf ununterbrochen mit Aminosäuren zu versorgen.
Wie bereite ich mizellares Casein zu?
Für einen intensiven Geschmack mit einer dickeren Textur mischst du 2 Esslöffel Pulver (entspricht 30 g) mit 250 ml Flüssigkeit. Für einen milderen Geschmack mit einer leichteren Textur mischst du 2 Esslöffel Pulver (entspricht 30 g) mit 300 ml Flüssigkeit. Du kannst dein mizellares Casein mit Wasser, einem pflanzlichen Getränk oder Milch zubereiten. 30 Sekunden lang schütteln, dann einfach genießen.
Nach dem Anrühren innerhalb von einer Stunde zu dir nehmen.
Tipps zur Verwendung
Zusätzlich zu körperlicher Aktivität ist es wichtig, eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil beizubehalten.
Bei längerer Einnahme (> 6–8 Wochen) ist es notwendig, einen Arzt um Rat zu fragen.
Dieses Produkt ist nicht geeignet bei Nieren- und Leberinsuffizienz, für Schwangere und Personen unter 14 Jahren.
Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.
Halte dich an die empfohlene Tagesdosis.
Kakao mit Fairtrade-Siegel
Der Kakao für dieses Produkt wird nach den Fairtrade- / Max-Havelaar-Standards angebaut und gehandelt, die es den Produzenten ermöglichen, von besseren Handelsbedingungen zu profitieren, ihre Lebensbedingungen und die ihrer Gemeinschaft zu verbessern und zum Umweltschutz beizutragen. Der Kakao in diesem Produkt könnte aus technischen Gründen mit nicht zertifiziertem Kakao gemischt sein, aber die Gesamtmenge wird den Produzenten zu Fairtrade/Max Havelaar-Bedingungen gewährt (Massenbilanz).
Laktosegehalt
1,8 g/100 g